Potkove šarana sastavni su dio mnogih tradicionalnih ribljih jela u Baranji. Priprema se od fileta šarana. Ovaj način rezanja ribe omogućava raznovrsne metode pripreme, od...
Saznaj višeŠaran na rašljama nije samo delikatesa, već i simbol zajedništva i tradicije među ribarskim zajednicama, gdje se ova starinska metoda pripreme koristi za očuvanje kulturnog...
Saznaj višeFiš paprikaš je najpoznatije baranjsko jelo od ribe. Riječ je o pikantnoj ribljoj juhi, obično šarana ili soma, s puno crvene paprike i ljutih začina....
Saznaj više